每經(jīng)記者 韓陽(yáng)    每經(jīng)編輯 韓陽(yáng)    

“人造肉”領(lǐng)域的龍頭企業(yè)BeyondMeat，截至美國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間5月27日，股價(jià)報(bào)收28.63美元/股。相較于2019年的股價(jià)最高點(diǎn)239.71美元，已下跌了88%。數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入2021年后，消費(fèi)者和資本市場(chǎng)好像對(duì)植物基食品不感冒了，中國(guó)人造肉市場(chǎng)也盛景不再。分析人士認(rèn)為，植物基人造肉的口味不被認(rèn)可、生產(chǎn)成本過(guò)高、市場(chǎng)定位不清晰是產(chǎn)品銷量不佳的主要原因。你覺(jué)得人造肉口感怎么樣？