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千城百縣看中國(guó)｜河北贊皇：菜鍋煮餃子

新華社 2023-11-11 12:31:34

 

 “菜鍋煮餃子”是河北省贊皇縣一道獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃。其做法也頗為獨(dú)特，用柴火和大鐵鍋燉制大鍋菜，再將包好的餃子下到燉好的大鍋菜中，餃子煮熟即可出鍋食用。菜鍋煮餃子，選料范圍廣，鍋中的熬菜和餃子相互借味，吃起來(lái)味道獨(dú)特，別有一番風(fēng)味。





制片人：馬寶軍

策劃：杜屹然

統(tǒng)籌：張青

編導(dǎo)：赫佰靈

新媒體編輯：陶玲君 杜利偉

供稿來(lái)源：贊皇縣融媒體中心

中國(guó)新華新聞電視網(wǎng)（CNC）出品

責(zé)編 萬(wàn)清澄

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