每經(jīng)編輯｜程鵬    

據(jù)封面新聞報道，7月10日，成都瑞幸咖啡爆單引起關注。不少消費者表示，自己在外賣平臺上領到了“0元購”自取券。也有網(wǎng)傳截圖顯示，該平臺在成都這個城市進行“0元購”測試，用戶范圍是全量用戶。

當天11時，在瑞幸小程序上查詢成都地區(qū)多家門店取餐時間，取餐時間已排到下午，有門店取餐時間顯示為15:23，約需等待超過4小時。

10日上午，記者聯(lián)系上領取到“0元購”券的陶先生（化名），他表示自己上午10點左右就開始下單，先是被取消了3次訂單，之后到店自取又被告知要等到下午1點。“我一開始還以為他們玩不起，沒想到這么多單，我拿到的是50多號，然后店員告訴我因為0到999已經(jīng)排號排完了，我是從1000之后又開始排的?！碧障壬嬖V記者，“店員告訴我保險點下午1點來取，走的時候他們已經(jīng)做到800多杯了?！?/span>

另外，7月10日，“美團免單”迅速沖上微博熱搜榜首位，引發(fā)大量網(wǎng)友討論。有網(wǎng)友曬出收到美團外賣免單的短信截圖，也有網(wǎng)友分享“免單攻略”。

這個盛夏，外賣巨頭們打響新一輪“補貼戰(zhàn)”，通過“真金白銀”搶奪流量與用戶。與此同時，在外賣爆發(fā)利好與旺季催化下，新茶飲也迎來新一輪市場機遇。

“美團免單”登上微博熱搜榜

網(wǎng)友分享“免單攻略”

?

據(jù)中國基金報報道，7月10日，“美團免單”迅速沖上微博熱搜榜首位，引發(fā)關注。有網(wǎng)友曬出收到美團外賣免單的短信截圖，也有網(wǎng)友稱“免了3次，都是20（元）”。

?

在小紅書平臺上，大量網(wǎng)友“手把手”分享免單攻略。

?

?

活動海報顯示，美團此次活動時間為2025年7月1日—2025年7月31日，每日免單名額抽完即止。

?

?

本周活動時間為2025年7月8日至13日，除周三（7月9日）外，每日上午10:30至中午12:30限量發(fā)放1萬份免單，前1萬名確認收貨的訂單可享100%免單，先到先得，發(fā)完即止。周三（7月9日）當天限量發(fā)放10萬份免單。

?

此外，活動說明提到，若用戶有作弊行為（包括但不限于提前確認收貨使用機器模擬下單、更改賬號身份、更換手機號或設備等），則平臺有權不予發(fā)放活動獎勵或要求用戶返還獎勵。

淘寶閃購、美團開打“補貼戰(zhàn)”

這個盛夏，一場巨頭“史詩級”排位賽已然打響。巨頭角逐下，消費者狂薅羊毛“0元吃”“0元喝”，奶茶店爆單，甚至有外賣騎手1天賺了1700元??

?

7月2日，淘寶閃購率先喊出“淘寶閃購，點外賣更優(yōu)惠”口號，宣布在12個月內(nèi)通過發(fā)放大額紅包、免單卡、官方補貼一口價商品、免傭減傭等方式，直接補貼消費者和商家共500億元。

?

隨后，美團外賣開啟“免單”模式，用戶在美團外賣首頁可看到“0元吃”“0元喝”頻道入口，大量無門檻滿減券陸續(xù)投放。美團內(nèi)網(wǎng)公布的信息顯示，截至7月5日22時54分，美團即時零售當日訂單已突破1.2億單，其中餐飲訂單超過1億單。

美團去年單日即時零售訂單峰值出現(xiàn)在2024年8月7日，在“秋天的第一杯奶茶”活動助推下突破了9000萬單。若僅以峰值訂單量來看，美團今年零售訂單同比大幅增長了33.3%。

7月9日，《每日經(jīng)濟新聞》記者獲悉，淘寶閃購500億元補貼上線第一周，大量餐飲商家實現(xiàn)了生意多次破峰，4124個品牌破峰次數(shù)達9818次。在這些破峰的連鎖品牌中，95%為城市區(qū)域連鎖品牌，此外，小吃、地方菜、快餐等中小連鎖品牌商家占比超過五成。

上海市網(wǎng)購商會會長宋軼勤表示，“大力提振消費” 是今年政府工作的首要任務，也是大量企業(yè)的殷切期待。在她看來，淘寶閃購的出現(xiàn)讓更多商家打開了線上運營的新思路，在快速積累品牌數(shù)字化資產(chǎn)的同時，也開始向著更精細的策略化運營邁進。

行業(yè)分析指出，淘寶閃購的上線帶動了全國市場的日訂單總量從兩個月前的1億躍升至2億單，淘寶閃購在其中創(chuàng)造了60%的市場增量。

淘寶閃購與美團的日單量破億之爭，短時間內(nèi)引爆了外賣市場，無論是誰“奇襲”誰，從結(jié)果來看，兩家?guī)缀醵歼_成了既定的目標。而這很有可能讓外賣“閃擊戰(zhàn)”常態(tài)化。

有消息稱，“雙11”后，阿里試圖再造一個全民參與的促銷節(jié)日“超級星期6”：在未來100天內(nèi)，消費者在每個周六都可以買到超低價甚至免費的奶茶咖啡和快消速食。外賣“閃擊戰(zhàn)”正逐漸演變?yōu)橹芏?、月度的常態(tài)化交鋒。

京東外賣下場：再投入超百億元

淘寶閃購和美團“熱鬧”了一個周末之后，京東不再旁觀。

據(jù)“京東黑板報”，7月8日，京東外賣宣布：正式啟動“雙百計劃”，投入超百億元真金白銀扶持更多品類標桿品牌銷量破百萬。

京東外賣同時強調(diào)：好生意，不靠“燒”出來，更不靠“刷”出來，可持續(xù)，才是真增長！

圖片來源：京東黑板報

京東稱，截至7月8日，京東外賣上線4個月已有近200個餐飲品牌在京東外賣銷量破百萬。第三方調(diào)研機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示品質(zhì)外賣市場京東以45%份額居行業(yè)第一。瑞幸、庫迪、蜜雪冰城等成為京東外賣首批銷量破億品牌。霸王茶姬、古茗、塔斯汀、華萊士等超10個品牌銷量破千萬。

值得一提的是，在宣布啟動“雙百計劃”之前，京東外賣在三個月前上線“百億補貼”，已經(jīng)“燒”過一輪。

非餐飲類訂單

或許是這輪大戰(zhàn)的關鍵

最先一批實現(xiàn)快速增長的還是具有易沖單屬性的奶茶、咖啡、小吃、快餐等標準化、低單價、高頻次的餐飲消費品，淘寶閃購和美團外賣過去一個周末閃電“沖單”大戰(zhàn)，帶來的結(jié)果是茶百道、奈雪的茶、滬上阿姨等茶飲上市公司股價連續(xù)上漲。

東吳證券指出，本次外賣大戰(zhàn)，各主要平臺優(yōu)惠券針對的價格帶主要是20元左右，這常常是茶飲和低價快餐所處的價格帶；而對于50元左右高單價則優(yōu)惠力度不明顯。外賣茶飲龍頭有望從中受益。

上海一處霸王茶姬門店 圖片來源：每經(jīng)記者 陳婷 攝

在這一輪即時零售大戰(zhàn)中，非餐飲類的訂單或許才是競爭的關鍵。淘寶閃購和美團加起來近2億的訂單中，約16.5%是非餐飲的即時零售訂單，其中美團有2000萬單，淘寶閃購1300萬單。

淘寶閃購披露的最新數(shù)據(jù)顯示，有3724個非餐飲品牌訂單數(shù)對比淘寶閃購上線之初增長了100%以上，食品、母嬰、個護、家電、酒類、3C數(shù)碼等品類訂單也增長超過100%。

這些數(shù)據(jù)再次驗證了高頻次的外賣業(yè)務可以明顯帶動其他日常生活服務需求。同樣地，在上線外賣之后，京東秒送頻道的訂單量增長42%，這種協(xié)同效應帶動了京東帶電品類、百貨品類和商超品類的大幅增長。

品牌衛(wèi)星店、閃電倉、小象超市……美團全面拓展即時零售，強化“30分鐘萬物到家”的履約能力，并通過閃購業(yè)務滲透京東的核心品類。用外賣的方式送萬物，美團已經(jīng)和傳統(tǒng)電商平臺正面交鋒。

阿里在最新的調(diào)整中，將餓了么、飛豬納入中國電商事業(yè)群，構(gòu)建“吃、住、行、游、購”一體化的消費生態(tài)閉環(huán)。從電商平臺走向大消費平臺，淘寶閃購強勢進攻背后，是阿里在本地生活服務領域的野心。

從3月京東外賣上線，到淘寶閃購加入戰(zhàn)場，兩方輪番上陣，對美團的消耗無疑都是巨大的。兇猛攻勢下，美團只能一次又一次“守擂”。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會客座顧問、零售電商行業(yè)專家莊帥在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時表示，美團主要是外賣的用戶心智很強，同時具備本地生活服務的供給優(yōu)勢。此外，還有日益加強的自營前置倉模式（小象超市、歪馬送酒等）和平臺閃電倉的規(guī)模優(yōu)勢。

“現(xiàn)階段，美團還是需要補齊實物電商的部分，才能彌補供給不足的局面，滿足用戶多樣化需求。”莊帥進一步分析稱，“淘寶閃購增速最快，京東尋求差異化增長，這兩家與電商業(yè)務的協(xié)同效應顯著，而美團的競爭壓力則日益增長，需要尋求破局。”

即時零售讓三大巨頭站到同一個戰(zhàn)場，這場關乎用戶、商家、運力、技術、資金的爭奪戰(zhàn)，還遠未到見分曉的時刻。

編輯|程鵬 蓋源源

校對|金冥羽

每日經(jīng)經(jīng)濟新聞綜合自封面新聞、揚子晚報、國際金融時報、中國基金報、每經(jīng)app（記者：陳婷 ?王郁彪）

推薦閱讀↓

甘肅天水通報幼兒血鉛異常調(diào)查處置：8人被刑拘！經(jīng)偵查：朱某琳、李某芳同意后廚人員網(wǎng)購彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作

上海迪士尼毛絨玩具遭瘋搶！上線即秒光，有人0.3秒搶3個，現(xiàn)場凌晨1點也排滿人！二手價已暴漲好幾倍

突遇11級大風，湖南資興一景區(qū)游船發(fā)生側(cè)翻，29人落水，已救出28人，另有1人正在搜救

特朗普：將發(fā)函告知各國最新關稅稅率！各國8月1日起開始支付新關稅！歐盟、印度、日本等強硬表態(tài)

突發(fā)！美國知名華爾街巨頭大賺特賺43億美元后，被印度要求強平及禁入市場